Catering Las Peñas, es una empresa que brinda servicios de alimentación colectiva, ofreciendo altos estándares de calidad que vienen desde el control de nuestras materias primas, distribución, almacenamiento, preparación y atención en línea de servicio.

Nuestra misión es proporcionar alimentos seguros y de alta calidad a nuestros clientes, garantizando que cada producto cumpla con los más altos estándares de seguridad alimentaria. Estamos comprometidos a prevenir riesgos y proteger la salud de nuestros consumidores a lo largo de toda la cadena de suministro.

Nuestro compromiso:

• Cumplimiento Reglamentario: Cumplimos con todas las regulaciones y normativas relacionadas con la seguridad alimentaria a nivel local, nacional e internacional.
• Seguridad Alimentaria en producción: Adoptamos medidas rigurosas de higiene y seguridad en la manipulación y producción de alimentos.
• Calificación de proveedores: Trabajamos con proveedores que comparten nuestro compromiso con la seguridad alimentaria. Evaluamos y monitoreamos continuamente asegurándonos que cumplan con nuestros estándares.
• Formación y Concientización: Proporcionamos capacitación constante a nuestro personal sobre prácticas seguras de manipulación de alimentos.
• Gestión de Riesgos: Identificamos, evaluamos y gestionamos los riesgos potenciales en toda la cadena de suministro.
• Seguimiento y mejora continua: Realizamos seguimiento de indicadores clave de seguridad alimentaria y promovemos una cultura de mejora continua.
• Comunicación y Transparencia: Comunicamos abiertamente a nuestros clientes y partes interesadas sobre nuestras prácticas de seguridad alimentaria.

CATERING LAS PEÑAS CIA. LTDA., es una empresa líder en la, prestación de servicios complementarios de alimentación y limpieza, que trabaja bajo estándares de seguridad y salud, de acuerdo a las exigencias de los clientes y entidades de control. Consciente de los riesgos laborales que genera a consecuencia de sus actividades administrativas y operativas está preocupada en forma permanente por la seguridad y la salud de sus trabajadores por tal razón la Empresa, se compromete:

• Cumplir con la legislación vigente aplicable tanto en el código de trabajo como en lo que se refiere a Higiene y Seguridad, así como con los compromisos adquiridos con las partes interesadas.
• Gestionar y prevenir los riesgos, laborales, de salud, ambientales y de calidad que se generan como parte de las actividades del trabajo ejecutado, tomando en cuenta considerados como significativos, Riesgos Ergonómicos, Psicosociales, Físicos, Químicos y Mecánicos.
• Promover, la creación de una cultura basada en el compromiso con la seguridad, la salud y el ambiente, mediante la continua información y supervisión de las tareas propias de la ejecución de los trabajadores solicitados.
• Comunicar y promover la adopción de estos compromisos a sus colaboradores.
• Compromiso de optimizar los recursos económicos, técnicos, y humanos
• Mejora continua en seguridad, salud de los trabajadores
• Brindar un ambiente en calidad de Higiene y Seguridad, orientados a mejorar el bienestar de sus empleados.
• Propiciar y apoyar un mejoramiento continuo de sus procesos y del personal de la empresa en materia de Higiene y Seguridad a través de capacitaciones.
• Asignar los recursos necesarios, humanos, financieros o de otra índole, para fortificar la gestión en Higiene y Seguridad de la empresa.

En Catering Las Peñas Cía. Ltda., trabajamos para ofrecer a nuestros clientes el “Servicio de Catering”.

Con el fin de mejorar la satisfacción de nuestros clientes hemos implementado un sistema de gestión de la calidad, basado en la norma ISO 9001: 2015 y definiendo esta política, cuyos principios son los siguientes:

• Planificar y realizar nuestros trabajos con el objetivo de mejorar la satisfacción de nuestros actuales y futuros clientes.
• La atención oportuna de las quejas y reclamos de nuestros clientes.
• La dirección dotará de los recursos necesarios para el logro de la satisfacción de todas las partes interesadas, tanto internas como externas.
• Cumplir con los requisitos aplicables para servicio de catering y los definidos por nuestros clientes como aquellos derivados de nuestro propio sistema de gestión, incluyendo los legales.
• Mejorar continuamente el desempeño de nuestros procesos de trabajo y nuestro sistema de gestión de calidad.

Esta política es la base para el establecimiento de los objetivos de la calidad y señala los principios que deben ser asumidos por todas las personas que forman parte de la empresa.

CATERING LAS PEÑAS CIA. LTDA., consciente que el alcoholismo, la drogadicción y el abuso de sustancias psicoactivas por parte de sus trabajadores, subcontratistas y proveedores, tienen efectos adversos en la capacidad de desempeño y afectan considerablemente la salud, seguridad industrial, eficiencia y productividad de los trabajadores y de la compañía en general; establecer la política de cero tolerancias en el consumo de este tipo de sustancias, asume una posición de prevención de la enfermedad y promoción de la salud a través de la generación de hábitos de vida saludables, cuyo principal objetivo es promover el bienestar laboral de los colaboradores, dicha política será dada a conocer a todo el personal y proveedores de la empresa para que sea cumplida. Las medidas establecidas para cumplir con este objetivo son:

• Se prohíbe el consumo de, alcohol o cualquier tipo de sustancia psicoactiva dentro de las instalaciones de la CATERING LAS PEÑAS CIA. LTDA., o en sitios en donde se preste los servicios.
• Se prohíbe que los colaboradores se presenten al sitio de trabajo o laboren en estado de embriaguez o bajo efectos del consumo de cualquier sustancia psicoactiva.
• Los colaboradores que estén tomando cualquier medicamento que pueda interferir en sus habilidades para realizar sus normales labores de trabajo en forma segura y eficiente deberán reportarlo en forma anticipada a su jefe inmediato o a su vez al departamento médico.
• La posesión, uso, distribución o venta de bebidas alcohólicas, en instalaciones de la empresa no está permitida.
• Ningún colaborador podrá operar vehículos o cualquier medio de transporte durante su jornada laboral bajo los efectos del alcohol, drogas y/o alguna sustancia psicoactiva o medicamento que pudiera afectar su capacidad para trabajar de manera segura.